Jedz zdrowo

Jak unikać tłustych potraw?

Tue, 10 Aug 2010 10:53:01 +0000

Nie od dzisiaj wiadomo, że im bardziej tłusto się odżywiamy, tym trudniej zachować zdrowie w późniejszych latach naszego życia, nie mówiąc już o tym, że trudniej zapanować nad wagą. Tłuste potrawy oczywiście można jeść, a nawet wiadomo, że nie przyjmowanie żadnego rodzaju tłuszczu powoduje braki w organizmie, nad którymi później ciężko zapanować, jednak jedzenie takich rzeczy codziennie jest niezdrowe.

Najlepiej unikać tłustych potraw, starając się, by w kuchni królowały potrawy gotowane na parze. Niezastąpiony w tym parowar jest narzędziem, dzięki któremu z pewnością poprawi się nasz stan zdrowia, a na starość będziemy cieszyć się lepszym zdrowiem i witalnością.

Zdrowe jedzenie przyrządzone w domu

Tue, 10 Aug 2010 09:16:00 +0000

W ostatnich latach bardzo modne stało się zdrowe odżywianie. Bardzo dobrze, jednak nie każdy wie, jak tak naprawdę poradzić sobie z tym trudnym zadaniem. Należy przede wszystkim zainteresować się tym ,co tak naprawdę spośród wartości odżywczych jest najbardziej wskazane dla człowieka i zacząć analizować kupowane produkty pod tym kątem.

Kupowanie produktów z napisem bio, lekki, light i tak dalej czasem mija się z celem. Często produkty takie całkowicie pozbawione są tłuszczów, a jest on niezbędny w naszej diecie, choć w umiarkowanej ilości. Zdrowe jedzenie przyrządzone w domu może być także smaczne, w co nie każdy wierzy – wystarczy prześledzić fora internetowe poświęcone diecie.

Gotowanie na parze jako alternatywa dla tradycyjnych metod gotowania

Thu, 05 Aug 2010 15:44:00 +0000

Bardzo interesującym rozwiązaniem kulinarnym, które w naszym kraju wciąż jest mało popularne, jest gotowanie na parze. Jest to najlepsza i najzdrowsza metoda dla tych, którzy próbują się odchudzać, albo po prostu starają się odżywiać zdrowo, inwestując tym samym w swoje przyszłe zdrowie.

Jak gotować na parze? Najlepiej sprawdza się specjalnie do tego skonstruowane urządzenie zwane parowarem, dzięki któremu ugotujemy na parze kilka potraw jednocześnie. Służą do tego specjalne tacki z otworami, które układa się jedna nad drugą, tak by para z wrzącej na samym dole wody przelatywała przez każdą z nich. Jedzenie z parowaru jest równie smaczne co zwykłe, a także nieporównywalnie zdrowsze.

Czy zdrowe jedzenie zależy od garnków w których się gotuje?

Tue, 03 Aug 2010 07:49:00 +0000

Wszyscy, którzy zwracają szczególną uwagę na to, co jedzą, powinni także pamiętać, by sprawdzić, w jakiego rodzaju naczyniach przygotowywane są ich posiłki. Nie wszystkie garnki stanowią dobre rozwiązanie dla zdrowia. Nieśmiertelne garnuszki znane z kuchni naszych mam, emaliowane, są świetnym rozwiązaniem na początku, jednak po wielu latach używania drobne rysy i odpryski emalii powodują, że gromadzą się tam bakterie.

Garnki metalowe, które zawierają związki miedzi są raczej niewskazane. Wiele produktów, które jemy, zawiera siarkę, a ta w związku z miedzią tworzy siarczek miedzi. Jest to związek niebezpieczny dla zdrowia, a na dłuższą metę powodujący nieodwracalne schorzenia.